- 2025/08/29
。*。 加賀しずくのデセール 。**
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いつもありがとうございます!!
今年も加賀しずくスイーツフェアがはじまりました!!
8/29(金) ▶▶▶▶ 9/7(日)
《 加賀しずくのデセール 》
みずみずしくてジューシー、
優しい甘さの石川県産加賀しずくを使った季節のパフェ。
グラスの中には
赤ワインと赤葡萄のジュレに発酵乳のクリームを絞り、
能登の赤ワインや能登の白ワインとそれぞれ組み合わせた
味わいが違う加賀しずくのコンポートや濃厚なピスタチオのジェラート、
マンゴー&パッションのジュレをプラスして爽やかな味わいに。
仕上げには
サクッとした食感のアーモンドチュイールと
フレッシュな加賀しずくを飾り付けました。
焦がしバターとはちみつのソースをかけると香りもより楽しめます。
別添えの
トリュフが香るサブレはハーブとスパイスでマリネした加賀しずくや
チーズクリームと一緒にお召し上がりください。
そのままでもおいしく味わえる加賀しずくを
いろいろな味わいで楽しめるデセールにしました。
おトクなドリンクセットと一緒にぜひお楽しみください☆
◎8/29(金) ~ 9/7(日)までの期間限定
◎単品:税込2,750円 ・ ドリンク付き:税込2,970円
◎毎日10セット限定
※なくなり次第終了になるので、
時間帯によっては完売の可能性もございます。予めご了承ください。