LE MUSEE DE H ルミュゼドゥアッシュ

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YUKIZURI
雪吊り

雪吊りの縄をイメージし、前田家の“梅鉢紋”から能登町の梅をはじめ、能登の卵・塩・米をふんだんに使い、
フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼きあげました。縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、ほのかに香る梅の味をお楽しみください。

YUKIZURI 金箔
YUKIZURI 金箔 [10本入]¥1,512
石川県産のさつまいも「五郎島金時」と金沢の伝統「金箔」を合わせYUKIZURI金箔が生まれました。能登梅酒の爽やかな酸味と贅沢な味わいをお楽しみください。
YUKIZURI
YUKIZURI [10本入]¥1,080/[22本入]¥2,160/[6本入]¥648
石川県を代表する「兼六園の雪吊り」。辻口パティシエが、この雪吊りをイメージし前田家の梅鉢紋から能登の梅をはじめ、卵・塩・米など地元の食材をふんだんに使い、フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼き上げました。
YUKIZURI 兼六園物語
YUKIZURI 兼六園物語 [10本入]¥1,080
兼六園の梅を使用した、兼六園限定販売のYUKIZURIです。ほのかに香る梅の味をお楽しみいただけます。
YUKIZURI 福井
YUKIZURI 福井 [10本入]¥1,080
福井県産の完熟梅で仕込んだ梅酒「吟香梅」を使用しました。芳醇な抹茶が豊かに香るサブレと爽やかな梅の酸味をお楽しみください。
YUKIZURI 富山
YUKIZURI 富山 [10本入]¥1,080
北アルプス黒部の名水と氷見の稲積梅で仕込んだ梅酒「幻の瀧名水梅酒」を使用しました。香ばしいショコラサブレとキレのある梅の酸味をお楽しみいただけます。
YUKIZURI 北陸三都物語
YUKIZURI 北陸三都物語 [15本入]¥1,620
YUKIZURI福井、YUKIZURI、YUKIZURI富山のセットです。
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季節限定商品

YUKIZURI ルビーロマン
YUKIZURI ルビーロマン [10本入]¥1,512
オリジナルぶどう新品種ルビーロマンを使用した期間限定商品です。お口いっぱいに広がる甘さとさわやかな酸味をお楽しみください。
YUKIZURI ショコラ
YUKIZURI ショコラ [10本入]¥1,512
YUKIZURIにチョコレートとキャラメルを重ねました。梅の爽やかな酸味とショコラの旨味、キャラメルのアクセントをお楽しみください。
YUKIZURI ゆず
YUKIZURI ゆず [10本入]¥1,080
縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、ほのかに香る"ゆずの味"をお楽しみ下さい。
YUKIZURI ブルーベリー
YUKIZURI ブルーベリー [10本入]¥1,080
能登・柳田産のブルーベリーを贅沢に使用しています。ブルーベリーの芳醇で甘酸っぱい香りをお楽しみください。
YUKIZURI いちご
YUKIZURI いちご [10本入]¥1,080
七尾産の崎山いちごを使用し、生まれた「YUKIZURI いちご」です。いちごの爽やかで甘酸っぱい香りをお楽しみください。
YUKIZURI さくら
YUKIZURI さくら [10本入]¥1,080
春の訪れを感じさせてくれる桜の上品な香りをお楽しみください。
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オーダーについて
オーダーについて

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〒920-0963 石川県金沢市出羽町2-1(石川県立美術館内)
TEL.076-204-6100 FAX.076-204-6116
〈辻口博啓美術館 ル ミュゼ ドゥ アッシュ〉
〒926-0175 石川県七尾市和倉町ワ部65-1
TEL 0767-62-4002(ご予約専用は0767-62-0005) FAX 0767-62-1011
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