LE MUSEE DE H ルミュゼドゥアッシュ

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プチガトー アントルメ
プチガトー&アントルメ

LE MUSEE DE Hオリジナルのアントルメ、金沢 兼六園の雪吊りをモチーフにしたスイーツを取り揃えております。
ウェディングケーキやドラジェなど、ウェディングシーンに活躍するスイーツも取り扱っております。

ガブリペシェ
ガブリペシェ
¥1,080【和倉店・金沢店限定】
サクサクのパイ生地とアーモンドクリームの上に桃風味のクリームを詰めた旬の桃をまるごと飾り付けました。
オペラ テヴェール
オペラ テヴェール
¥594
西尾抹茶と宇治抹茶のシロップを生地に染み込ませ、杏子のコンフィチュール、抹茶とキャラメルのクリームを重ねて仕上げました。
セゾン・ド・ガトー
セゾン・ド・ガトー
¥594 【今のフルーツは桃】
能登の旨みたっぷりの「のとミルク」と栄養バランスに優れた「セイアグリー健康卵」を使用。季節のフルーツとのハーモニーをお楽しみください。※季節によりフルーツは変わります。
ベラ
ベラ
¥648
バニラのブランマンジェに自家製ブルーベリーコンフィチュールを重ね、白ワイン香る赤ぶどうのジュレと爽やかなオレンジを組み合わせました。
アルディ
アルディ
¥648
ホワイトチョコレートムースにほんのりレモンが香るはちみつのジュレを重ね、ジューシーな旬のメロンを組み合わせたさっぱりとした味わい。
タルト ムロン
タルト ムロン
¥756
爽やかなディルとレモンの香りが楽しめるタルトに、石川県産アールスメロンとマスカルポーネ、ココナッツクリームを重ねました。
タルト ミルティーユ
タルト ミルティーユ
¥702
米粉入りのバニラタルトにアーモンドの香ばしさとカスタードのコクが味わえるクレームフレンジパーヌを加え、爽やかなレモン香るチーズクリームとブルーベリージャム、フレッシュブルーベリーを重ねた季節のタルト。
ミュゼ
ミュゼ
¥594
玄米ビスキュイとレモングラスの香りをショコラムースで包み込みました。ショコラの香りとまろやかな口どけをご賞味ください。
ニュアージュ
ニュアージュ
¥729【金沢店限定】
マンゴーの果肉入りのジュレをアールグレイが香るホワイトチョコレートムースで包み込みました。仕上げはミントのクリームで飾り付け爽やかな後味に。
フロマージュクラシック
フロマージュクラシック
¥540
フルーティーな香りのティムトペッパーを使用し、しっとり滑らかに焼き上げたチーズケーキ。マンゴーパッションを合わせたトロピカルなソースがアクセント。
クラシックショコラ
クラシックショコラ
¥486
しっとりと焼きあげた濃厚なクラシックショコラにたっぷりの生クリームをのせて。
スフレフロマージュ
スフレフロマージュ
¥486【和倉店限定】
ふわっと口どけのいい食感にしっとりととろけるスフレチーズケーキ。
エーグル
エーグル
¥648
レモンの甘酸っぱいムースにヘーゼルナッツの香りとミルクチョコレートの組み合わせ。自家製プラリネノワゼットのソースがアクセント。
セラヴィ
セラヴィ
¥648
ピスタチオの風味とベリーの酸味をホワイトチョコレートムースで包み込んだエレガントさを感じる逸品。
のとミルクプリン
のとミルクプリン
¥405
“のとミルク”の風味を活かした滑らかなプリンにバニラの香りとキャラメルソースを合わせました。
辻󠄀口シュー
辻󠄀口シュー
¥297
メープル風味のクロッカンに能登の恵みたっぷりのカスタードを詰めました。
金のシュー
金のシュー
¥351【金沢駅限定】
金沢産はちみつの香りと味わいを感じるクリームと金箔で華やかに仕上げたシュークリーム。
セゾン・ド・ガトー
セゾン・ド・ガトー
4号 ¥3,024/5号 ¥4,212
【 今のフルーツは桃 】
能登の旨みたっぷりの「のとミルク」と栄養バランスに優れた「セイアグリー健康卵」を使用。季節のフルーツとのハーモニーをお楽しみください。※季節によりフルーツは変わります。
タルトフリュイ
タルトフリュイ
4号 ¥3,024/5号 ¥4,212
旬のフルーツを選び抜き、素材そのものの味わいを大切にしたタルトです。※季節によりフルーツは変わります。
セラヴィ
セラヴィ
4号 ¥3,024/5号 ¥4,212
ピスタチオの風味とベリーの酸味をホワイトチョコレートムースで包み込んだエレガントさを感じる逸品。※季節によりフルーツは変わります。
クラシックショコラ
クラシックショコラ
4号 ¥3,024/5号 ¥4,212
しっとりと焼きあげた濃厚なクラシックショコラにたっぷりの生クリームをのせて。
※季節により飾り付けは変わります。
スフレフロマージュ
スフレフロマージュ
4号 ¥3,024/5号 ¥4,212
【和倉店限定】
ふわっと口どけのいい食感にしっとりととろけるスフレチーズケーキ。
※季節によりフルーツは変わります。

 

 ※上記価格は店頭でお渡し時の価格です。店内でご飲食の際は消費税率が変わります。


デニッシュ

クロワッサン
発酵バターをたっぷり使ったサクサクの食感。
クロワッサンショコラ
パリパリのクロワッサンとショコラのマリアージュ。
プラリネオランジュ【金沢店限定】
アーモンドプラリネとオレンジコンフィチュールを巻き込み、香ばしく焼き上げました。

ウェディングケーキ
ウェディングケーキ

お客様のご希望をお聞きしながら、佳き日にふさわしいオリジナルウェディングケーキをおつくりしております。
また、参列者へのスイーツギフトも承っておりますのでお気軽にご相談くださいませ。

これまでにおつくりしたウェディングスイーツのご紹介

「和」を基調としたウェディングに
「和」を基調としたウェディングに
落ち着いたシックな色合いとあしらった金箔が「和」の雰囲気を引き立たせています。お花をモチーフにした飴細工で彩りました。
「洋」を基調としたウェディングに
「洋」を基調としたウェディングに
お花をモチーフにした飴細工と季節のフルーツで彩ったウェディングケーキです。お客様のご要望に沿ったウェディングケーキをお作りいたします。
シュクルピエス(飴細工)
シュクルピエス(飴細工)
ウェディングケーキに彩りを添える飴細工です。
ル ミュゼ ドゥ アッシュならではのアート感覚あふれる印象的なウェディングケーキをおつくりします。
可愛い花嫁にぴったりなハートをモチーフにしたケーキ
可愛い花嫁にぴったりなハートをモチーフにしたケーキ
ハート型のケーキに、ハートをモチーフにした飴細工をあしらったキュートなウェディングケーキです。お好みのイメージに沿ったウェディングケーキをデザインします。
お好みのスイーツの詰め合わせ
お好みのスイーツの詰め合わせ
豊富な種類の焼菓子の中からお好きな組み合わせでパッケージングいたします。※この商品は企業様とのコラボ商品です。

オーダーについて
オーダーについて

各種方法にてご注文承ります。発送をご希望の方は、お届けご指定日の一週間前までにご注文をお願い致します。

●ご注文方法/ ご来店、お電話にてご注文ください。
●お支払い方法/ 【ご来店の場合】店頭にてお支払いくださいませ。
【ご配送の場合】代金引き換え/商品代・送料の他、代引き手数料がかかります。(生菓子の場合は店頭でのお引渡しとなります。)
●お問い合わせ/ 〈ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA〉
〒920-0963 石川県金沢市出羽町2-1(石川県立美術館内)
TEL.076-204-6100 FAX.076-204-6116
〈辻口博啓美術館 ル ミュゼ ドゥ アッシュ〉
〒926-0175 石川県七尾市和倉町ワ部65-1
TEL 0767-62-4002(ご予約専用は0767-62-0005) FAX 0767-62-1011