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ルミュゼドゥアッシュ金沢店では
3月6日(月)から新しく春のパフェを販売開始します！！

まだまだ苺がおいしい季節☆*。
《 パルフェ フルール 》
旬の甘酸っぱい苺とピスタチオを組み合わせた春のパフェ。
ジャスミンのジュレにアクセントで
セロリの香りをプラスしてさっぱりとした味わいに。
中央のバニラアイスには
糖化ピスタチオとチョコクッキー、
打木みょうこう干し柿のコンポートの食感をプラスして仕上げました。
グラスの上に飾り付けたチーズのチュイールは
フレッシュな旬のいちごと一緒にお召し上がりください。

味変として別添えの
グレープフルーツソースをかけるとより爽やかな味わいに。
さらに。。。胡椒も添えているのでこちらもぜひお試しください。
お花も毎日変わるのでどのお花になるかはお楽しみに☆
食用なので余すところなく食べられますよ。

◎販売期間：3月6日(月) ～ 4月28日(金)
◎価格　単品：1,980円　ドリンクセット：2,420円

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