LE MUSEE DE H ルミュゼドゥアッシュ

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2022/09/06

☆金沢店限定!加賀しずくのデセール☆


前回の【 YUMEJIのパフェ 】もありがとうございました!!
たくさんの方にお召し上がりいただけて嬉しかったです☆

ルミュゼドゥアッシュ金沢店では
新しく石川県産加賀しずくを使ったデセールが
9/8(木)から販売スタート!!

期間限定!!
《 加賀しずくのデセール 》
みずみずしくてジューシー
上品な甘さの石川県産加賀しずくを贅沢に使用して仕上げました。

パフェは
赤ワインと赤葡萄のジュレに発酵乳のクリームを絞り、
能登赤ワインや能登白ワインとそれぞれ組み合わせた
味わいの違う加賀しずくのコンポートを重ねて。
マンゴー&パッションのジュレをプラスして爽やかに。

仕上げには
濃厚なピスタチオのジェラートや
サクッとしたアーモンドのチュイール、
フレッシュな加賀しずくを飾り付けて仕上げました。

焦がしバターとはちみつのソースをかけると
また違った味わいが楽して、二度おいしいですよ!!

別添えの
トリュフ香るサブレには
ハーブとスパイスでマリネした加賀しずくと
チーズクリームを一緒に組み合わせて。

加賀しずくをいろいろな味わいで楽しめるデセールを
お好きなドリンクとセットでお得に★

◎9/8(木) ~ 期間限定(今のところ9/25までの予定です)
◎単品:税込2,200円 ・ ドリンク付き:税込2,530円
◎数量限定:毎日15杯限定
◎なくなり次第終了になるので、
時間帯によっては完売の可能性もございます。予めご了承ください。

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