小松市とタイアップした新商品販売開始しました！！

１つ目は「バウムラスク石物語」！！
「こまつ石の文化」にちなんだラスクで、
バウムクーヘンをさらに焼き上げ
一口大に切り分けることでカリッとした食感を実現。
小松市特産品の‘大麦’と‘人参’‘小松菜’を
それぞれ生かした３種の味で
黄色(観音下石)、紫(アメジスト)、緑(碧玉)を
イメージして仕上げました。

２つ目は「小松さんち(産地)のトマトマンゴージュレ」！！！
皮ごとすり潰したピューレ状の‘小松とまと’に
トロピカルなマンゴーを合わせました。
さらにバジルを加えることで、素材本来の旨味が引き出され
バランスよく口当たりのよいジュレに仕上げました。

ぜひみなさまに食べてほしいので、ご来店お待ちしてます！
ル ミュゼ　ドゥ アッシュ全店にて販売中です！！