LE MUSEE DE H ルミュゼドゥアッシュ

店舗のご案内

ルミュゼドゥアッシュ 金沢

地元天然素材のオリジナル・スイーツ

辻口博啓が徹底的にこだわったのが、能登や金沢の地元天然素材。 揚げ浜塩田方式で精製される「珠洲の揚げ浜天然塩」や低タンパク高アミノ酸の「輪島産発芽玄米」など、この地でこそ堪能できる素材をふんだんに使用しました。

ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA
〒920-0963 石川県金沢市出羽町2-1県立美術館内
TEL:076-204-6100 FAX:076-204-6116
●営業時間/10:00~19:00(18:30 L.O.)
※石川県立美術館・休館日も営業
●定休日/年中無休
●当店のみのご利用には観覧料はかかりません。
●お持ち帰りのみでも、ご利用いただけます。
●無料駐車場あります。
ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA内観

スイーツのテイクアウト&ギフト

ル ミュゼ ドゥ アッシュのオリジナルスイーツはもちろん、金沢産はちみつを使ったドーナツや能登のセイアグリー健康卵を使用したバームクーヘンなどの焼き菓子がテイクアウトできます。 ご贈答品や金沢のお土産などにご利用ください。

モダンな茶室でいただく コンセプトG(玉露)

「和をもって世界を制す」をコンセプトに世界を魅了してきた辻口博啓が世界初の試みとして挑戦する「和」と「スイーツ」の新しい融合、コンセプトG。最高級日本茶の代名詞ともいわれる「宇治の本玉露」と、趣向を凝らしたオリジナルスイーツをコースでご堪能くださいませ。

コース内容/料金 2,430円(税込)

  • ・小菓子
  • ・季節のお茶(お口ならし)
  • ・本玉露(一煎目)
  • ・本玉露(ニ煎目)
  • ・アシェットデセール(スイーツ ニ品)
  • ・熱出し玉露(三煎目)
  • ・小菓子
  • ・炒り立てほうじ茶
  • ※1コースは11:00~各回1時間毎となります。(最終17:00~)
  • ※ご利用につきましては予約制となっておりますので、店内でお聞き頂くか、あらかじめお電話でお問い合わせくださいませ。 TEL:076-204-6100
玉露
コンセプトG(玉露)イメージ