LE MUSEE DE H ルミュゼドゥアッシュ

YUKIZURI雪吊り

雪吊りの縄をイメージし、前田家の“梅鉢紋”から能登町の梅をはじめ、
能登の卵・塩・米をふんだんに使い、フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼きあげました。
縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、ほのかに香る梅の味をお楽しみください。

YUKIZURI雪吊り商品図説

パティシエ辻口辻口博啓が石川県産の食材をはじめ、こだわりの素材を厳選して作り上げました。北陸発四季のYUKIZURI

◆YUKIZURI 梅
◆YUKIZURI 梅
石川県を代表する「兼六園の雪吊り」。辻口パティシエが、この雪吊りをイメージし前田家の梅鉢紋から能登の梅をはじめ、卵・塩・米など地元の食材をふんだんに使い、フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼き上げました。縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、ほのかに香る梅の味をお楽しみ下さい。
[10本入]1,080円[22本入]2,160円
◆YUKIZURI 兼六園物語
◆YUKIZURI 兼六園物語
兼六園の梅を使用した、兼六園限定販売のYUKIZURIです。ほのかに香る梅の味をお楽しみいただけます。
[10本入]1,080円
※兼六園での限定販売となります。
◆YUKIZURI 金箔
◆YUKIZURI 金箔
石川県産のさつまいも「五郎島金時(ごろうじまきんとき)」と金沢の伝統「金箔」を合わせYUKIZURI金箔が生まれました。
能登梅酒の爽やかな酸味と贅沢な味わいをお楽しみください。
[10本入]1,512円
※通年販売商品ですが、時期により取り扱っていない場合がございます。予めご了承くださいませ。
◆YUKIZURI ゆず
◆YUKIZURI ゆず
縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、ほのかに香る"ゆずの味"をお楽しみ下さい。
[10本入]1,080円
※販売期間:1月頃~3月頃
◆YUKIZURI さくら
◆YUKIZURI さくら
春の訪れを感じさせてくれる桜の上品な香りをお楽しみください。
[10本入]1,080円
※販売期間:3月頃~4月頃
◆YUKIZURI いちご
◆YUKIZURI いちご
七尾産の崎山いちごを使用し、生まれた「YUKIZURI いちご」です。いちごの爽やかで甘酸っぱい香りをお楽しみください。
[10本入]1,080円
※販売期間:5月頃~6月頃
◆YUKIZURI ブルーベリー
◆YUKIZURI ブルーベリー
能登・柳田産のブルーベリーを贅沢に使用しています。ブルーベリーの芳醇で甘酸っぱい香りをお楽しみください。
[10本入]1,080円
※販売期間:7月頃~
◆YUKIZURI ルビーロマン
◆YUKIZURI ルビーロマン
オリジナルぶどう新品種ルビーロマンを使用した期間限定商品です。お口いっぱいに広がる甘さとさわやかな酸味をお楽しみください。
[10本入]1,512円
※販売期間:8月頃~
◆YUKIZURI ショコラ
◆YUKIZURI ショコラ
YUKIZURIにチョコレートとキャラメルを重ねました。梅の爽やかな酸味とショコラの旨味、キャラメルのアクセントをお楽しみください。
[10本入]1,512円
※販売期間:1月頃~2月
◆YUKIZURI 富山
◆YUKIZURI 富山
北アルプス黒部の名水と氷見の稲積梅で仕込んだ梅酒「幻の瀧名水梅酒」を使用しました。香ばしいショコラサブレとキレのある梅の酸味をお楽しみいただけます。
[10本入]1,080円
※一部、取扱っていない店舗がございます。予めご了承くださいませ。
◆YUKIZURI 福井
◆YUKIZURI 福井
福井県産の完熟梅で仕込んだ梅酒「吟香梅」を使用しました。辻口茶園で育まれた天空茶(抹茶)のサブレと爽やかな梅の酸味をお楽しみいただけます。
[10本入]1,080円
※一部、取扱っていない店舗がございます。予めご了承くださいませ。
YUKIZURI福井、YUKIZURI、YUKIZURI富山をセットにした「北陸三都物語」も販売していたしております

オーダーについて

各種方法にてご注文承ります。発送をご希望の方は、お届けご指定日の一週間前までにご注文をお願い致します。

●ご注文方法/ 当店のオンラインショップにてご購入いただけます。>> yukizuri.com
または、ご来店、お電話にてご注文ください。
●お支払い方法/ 【ご来店の場合】店頭にてお支払いくださいませ。
【ご配送の場合】代金引き換え/商品代・送料の他、代引き手数料がかかります。(生菓子の場合は店頭でのお引渡しとなります。)
●お問い合わせ/ 〈ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA〉
〒920-0963 石川県金沢市出羽町2-1(石川県立美術館内)
TEL.076-204-6100 FAX.076-204-6116
〈辻口博啓美術館 ル ミュゼ ドゥ アッシュ〉
〒926-0175 石川県七尾市和倉町ワ部65-1
TEL 0767-62-4002(ご予約専用は0767-62-0005) FAX 0767-62-1011